DOMAINE CHÂTAIGNIER DURAND Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La parcelle d'un hectare et demi plantée de vignes de soixante-cinq ans semble tirer parti de tous les millésimes : son vin a décroché deux coups de cœur et certains dégustateurs auraient bien couronné ce 2015. Il a particulièrement bien réagi à une année exceptionnellement ensoleillée. Des notes de myrtille, de cerise et d'épices s'élèvent du verre. Une matière suave, structurée par des tanins denses, enveloppe le palais. Du potentiel.

Jean-marc Monnet : Le vigneron

Jean-Marc Monnet s'est installé en 1981. À cheval sur le Mâconnais et le Beaujolais, son domaine propose en blanc du saint-véran et en rouge deux crus du Beaujolais : chiroubles et juliénas.

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Détail du vin Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Châtaignier Durand Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte marchand de vin.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Juliénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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