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DOMAINE CHAMP-LONG
Viognier 2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une propriété dans la même famille depuis le début du XIXe s. En 1964, Maurice Gély crée la cave de vinification ; en 1994, son fils Christian la rénove ; en 2004, son petit-fils Jean-Christophe rejoint le domaine, étendu sur 30 ha au pied du mont Ventoux.

De très jeunes vignes (six ans) de viognier sont à l'origine de ce vin emballant?: «  aux âmes bien nées…  ». Belle robe brillante, bouquet fin de pamplemousse et autres agrumes, bouche délicate, suave et soyeuse, étirée dans une longue finale caressante :what else ?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine champ-long
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE GÉLY
Dom. Champ-Long 1900, chem. de Champ-Long
84340 Entrechaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 01 58
F: +33 4 90 46 04 40
@: domaine@champlong.fr

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.