DOMAINE CASTAGNIER 2013 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez est ouvert sur des notes de fruits noirs, de framboise et de noisette grillée. Le palais se révèle ample, frais, solide, ferme même, mais préserve une belle harmonie. L'ensemble donne un vin de caractère et de garde, bien dans le ton de l'appellation.

Dom. Castagnier : Le vigneron

Installé depuis 1975 sur le domaine familial de Morey-Saint-Denis, Jérôme Castagnier exploite (en biodynamie non certifiée) un vignoble de 4 ha en Côte de Nuits. Ses grands crus, notamment ses clos-de-vougeot, clos-de-la-roche et clos-saint-denis, lui permettent de s'illustrer avec une réelle constance.

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Détail du vin Domaine Castagnier 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castagnier 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castagnier 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :
2020 - 2025
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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