DOMAINE BRUSSET Cairanne Les Chabrilles 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issue d'un assemblage 60-40 de vieux ceps de soixante ans de grenache et de syrah, cette cuvée déploie un nez fin et complexe où s'harmonisent les fruits cuits, les épices et un boisé fondu. La bouche, à l'unisson, sur les épices douces et les fruits mûrs, se montre ample et chaleureuse, appuyée par des tanins fins, mais encore sévères en finale.

Sa Dom. Brusset : Le vigneron

Soixante-huit terrasses exposées au plein sud composent ce vignoble de 69 ha situé sous les Dentelles de Montmirail. Créé en 1947 par André Brusset, disparu en 1999, il est aujourd'hui conduit par son petit-fils Laurent. Une valeur sûre en gigondas et en cairanne.

Détail du vin Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux herbes de Provence.

Garde :
2017 - 2020
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Brusset Cairanne Les Chabrilles 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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