DOMAINE BRUNO SORG Pfersigberg Pinot gris 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le « coteau des Pêchers » est l'un des grands crus d'Eguisheim. Un terroir chaud et sec, qui a engendré ce moelleux jaune soutenu, au nez intense, typé et suave de fruits jaunes et d'agrumes très mûrs, voire compotés. En bouche, c'est un vin puissant, ample et gras, à la longue finale vivifiée par une pointe de fraîcheur. À déboucher dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 16 g/l.)

François Sorg : Le vigneron

Constitué en 1965 à partir des apports familiaux de Bruno Sorg et de son épouse, le domaine, conduit aujourd'hui par François, couvre 11,5 ha, avec deux pôles : à Ingersheim, à l'ouest de Colmar, et à Eguisheim, au sud, où se trouvent les bâtiments de vinification et le caveau de dégustation. Il dispose de parcelles dans trois grands crus.

Détail du vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bruno Sorg Pfersigberg Pinot Gris 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canapés au foie gras.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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