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DOM BRIAL
Tuilé 1995

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Baixas, capitale du muscat, a une cave dynamique qui voue un culte à dom Brial, ecclésiastique éclairé, un brin déluré et facétieux, grand amateur de vin. Rares sont les tuilés aussi fins et fondus si jeunes! Soyeuse mais présente, avec des senteurs et des arômes de pruneau et de noisette grillée, la bouche est fort belle jusqu'à sa finale torréfiée. Aussi agréable à l'apéritif qu'au dessert. A également été remarqué l'ambré 95.
IDENTITÉ DU VIN :
Dom brial
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE BAIXAS VIGNOBLES DOM BRIAL
14, avenue du Mal-Joffre
66390 Baixas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 22 37
F: 04 68 64 26 70
@: contact@dom-brial.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dom brial, se déguste en accords avec les mets suivants :
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