DOMAINE BOUTET SAULNIER Demi-sec Harmonie 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe pâle a des reflets argentés. Le nez s'exprime avec délicatesse, sur les fruits exotiques, le nougat, le miel et les fruits secs. Le palais se déploie tranquillement, rond et soyeux, sur des arômes de fruits secs, de guimauve et de miel. La finale longue et équilibrée laisse la bouche fraîche.

Earl Boutet Saulnier : Le vigneron

Blotti au coeur de la vallée Chartier, le domaine couvre 12 ha, ce qui est relativement modeste dans le Vouvrillon d'aujourd'hui. Les sols argileux peu épais peuvent souffrir de tassement par les roues d'un tracteur et Christophe Boutet, installé en 1997, n'hésite pas à revenir au travail du sol avec un cheval de trait.



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Détail du vin Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boutet Saulnier Demi-sec Harmonie 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux pêches.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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