DOMAINE BOUDAU Le Petit Closi 2016 - rosé

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Déjà fort apprécié l'an dernier, ce rosé, qui a l'originalité de contenir 20 % de cinsault, présente une robe intense aux nuances cerise. Le nez est très vineux, avec des notes sucrées de pomme d'amour et d'autres plus fraîches de fruits rouges. Une attaque riche introduit un palais très équilibré, dense et profond, tout en gardant un côté aérien, croquant et frais.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paella.

Garde :

2017 - 2018

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DOM. BOUDAU