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DOMAINE BOSQUET
Merlot Fût de chêne 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, dirigé par Pierre Degroote et Bernard Montariol depuis 1995, est situé non loin de Béziers, à Nissan-Lez-Enserune, près du célèbre oppidum d'Enserune.

« Oak matured » indique l'étiquette, voilà qui laisse peu de doute sur la destination de ce vin : le domaine exporte 90 % de sa production. Dans le verre, un vin fruité (pruneau, mûre, myrtille), au boisé bien fondu, ample, chaleureux, rond et soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bosquet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCI BOSQUET
Domaine de la Grangette
34440 Nissan-lez-Enserune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 37 22 36
F: +33 4 67 37 65 90
@: domainelanguedocie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bosquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : aiguillettes de canard sauce au vin

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.