Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE BONNARDOT
Saint-Jean 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2006 sur 40 ares, Ludovic Bonnardot, jeune vigneron originaire des Hautes-Côtes de Beaune, s'est associé en 2012 avec ses frères et ses parents, jusqu'alors en coopérative. Le vignoble s'étend désormais sur 16 ha cultivés dans un « esprit bio » (amendements organiques, labours, pas de levure sélectionnée ni autre produit oenologique).

le bouquet développe des arômes floraux et vanillés. Le palais, dominé par des nuances citronnées, se montre fraîche et fine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bonnardot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Santenay ?


Achetez vos vins de Santenay au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. BONNARDOT (LUDOVIC)
27, Grande-Rue
21250 Bonnencontre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 36 31 60
F: +33 3 80 36 37 29
@: ludovic-bonnardot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bonnardot, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine de poisson

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.