DOMAINE BILLAUD-SIMON Vaudésir 2013 - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un vin agréable, sans fioritures, un peu discret. Le nez est floral et frais, légèrement épicé. De belle longueur, la bouche associe des impressions de gras, des notes de miel et des sensations de vivacité, marquée en finale par une légère amertume.

Dom. Billaud-simon : Le vigneron

Un domaine historique de Chablis, fondé en 1815, qui a connu un grand développement après 1945 avec Jean Billaud et Jules Simon (première mise en bouteilles à la propriété en 1954). Aujourd'hui, 17 ha et toute la hiérarchie des AOC du Chablisien, avec un bel éventail de 1erscrus et de grands crus prestigieux. En 2014, la propriété a été vendue à la maison nuitonne Faiveley. Une valeur sûre du Guide.



Détail du vin Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Billaud-simon Vaudésir 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc au miel.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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