DOMAINE BERTHET-RAYNE Cuvée Cadiac 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né d'un assemblage à parts égales de grenache et de mourvèdre, ce 2015 dévoile au nez une complexité naissante, libérant des notes de fruits mûrs à l'alcool, de cerise et des nuances d'élevage (vanille, notes torréfiées). On retrouve la cerise, mêlée à la framboise et aux épices, dans une bouche ample et charnue, campée sur des tanins encore jeunes. Une cuvée pleine de promesses.

Earl Dom. Berthet-capeau : Le vigneron

Christian Berthet-Rayne a repris en 1980 une partie du domaine fondé par sa belle-famille. Sa fille Laure et son gendre Martial Capeau, arrivés en 2004, ont désormais pris la suite et conduisent un vignoble de 25 ha en bio certifié depuis 2007.

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Détail du vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de chevreuil.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL DOM. BERTHET-CAPEAU

la Fiche du producteur