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DOMAINE BERNET
Cuvée des demoiselles 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1980, Yves Doussau conduit le domaine familial de 11 ha répartis entre les AOC madiran et pacherenc-du-Vic-Bilh.

une couleur jaune paille, un nez intense de fleurs blanches et de pêche sucrée, un palais souple, gras, fruité (abricot, fleur d'acacia), équilibré par une fraîcheur tonique aux nuances de citron vert  : ce sec a tout pour plaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bernet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

YVES DOUSSAU
Dom. Bernet
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 71 99
F: 05 62 69 75 08
@: earl.bernet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bernet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte au citron meringuée
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.