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DOMAINE BEL AVENIR
La Chapelle 2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cécile et Alain Dardanelli ont pris en 1977 la suite des deux générations précédentes sur le domaine familial, constitué à partir de 1920. Avec 18 ha, il offre une large gamme de crus : moulin-à-vent, chénas, saint-amour, juliénas, fleurie, morgon, régnié et aussi des appellations régionales.

Ce beaujolais-villages libère des parfums intenses aux nuances de cerise confiturée et de réglisse. La bouche est puissante, structurée par des tanins arrondis. Un vin harmonieux, reflet du millésime et d'une thermovinification pratiquée pour exalter les arômes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bel avenir
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET CÉCILE DARDANELLI
1087, Le Bel Avenir
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 75 02
F: +33 3 85 33 86 91
@: domaine.bel.avenir@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bel avenir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de veau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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