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DOMAINE BASSAIL
Cuvée Saint-Vincent 2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Berdoulet conduit depuis 1980 l'exploitation familiale située dans la commune de Viella, dans le Gers. D'une superficie totale de 11 ha, le domaine est dédié au madiran et au pacherenc-du-vic-bilh.

un 100 % tannat à la robe sombre et aux parfums délicats de fruits noirs chocolatés. La bouche est encore un peu sur la réserve, mais les tanins sont bien fondus, flattant avec élégance des arômes floraux. Un vin original, souple et déjà aimable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bassail
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
31300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. BASSAIL
Patrick Berdoulet
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 76 62
F: +33 5 62 69 78 02
@: domaine.bassail@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bassail, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poule-au-pot
COMMENTAIRE
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