DOMAINE BADER Sélection de grains nobles 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issue de vignes âgées de plus de soixante ans, cette cuvée n'a qu'un défaut : sa rareté. Sa large palette aromatique, fine et fraîche, s'étend du citron confit au sous-bois et à la truffe. Puissante et suave, la bouche est allégée en finale par une acidité élégante. Un grand riesling liquoreux qui a l'avenir devant lui. (Sucres résiduels : 93 g/l.)

Dom. Bader : Le vigneron

Oenologue, Pierre Scharsch a racheté en 2004 cette ancienne exploitation (XVIIes.) et repris la mise en bouteilles à la propriété. Implanté dans la région de Barr, son vignoble couvre 11 ha. En conversion bio.



Détail du vin Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bader Sélection De Grains Nobles 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : verrine saint-jacques et foie gras.

Garde :
2015 - 2026
Production :
400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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