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DOMAINE AUJARD
2014

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement sélectionné dans le Guide, Bernard Aujard installé en 1988 est une valeur sûre du vignoble du Centre. Son fils Damien l'a rejoint en 2012 sur un domaine qui couvre aujourd'hui 6,5 ha.

une belle teinte oeil-de-perdrix, un fruité complexe (pêche de vigne, fruit de la Passion), une bouche fraîche et suave à la fois. Un modèle d'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine aujard
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD AUJARD
2, rue du Bas-Bourg
18120 Lazenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 73 69
F: +33 2 48 51 79 74
@: domaineaujard@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.