DOMAINE AUBAÏ MÉMA La Douzième 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin à dominante de syrah (95 %, le viognier en appoint) arbore une jolie couleur rouge sombre aux reflets tuilés. Des notes de fruits confits, d'eucalyptus et d'épices composent un nez à la fois généreux et frais. Équilibré, puissant, riche et structuré, le palais a beaucoup de relief et appelle un mets de caractère.

Mark Haynes : Le vigneron

Ce domaine, qui doit son nom au village médiéval d'Aubais, dont les habitants se vantaient au XVIIIe s. d'êtred'Aubaï méma(« d'Aubais même »), s'étend sur 10 ha. Installé sur ces terres en 2002, Mark Haynes a fait le choix de l'agriculture biologique (certifiée) pour la conduite de ses vignes.

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Détail du vin Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aubaï Méma La Douzième 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de marcassin.

Garde :
2017 - 2021
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Gard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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