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DOMAINE ATTILON Chardonnay Ambition 2015 - blanc

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Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Après une petite dizaine de mois de cuve, ce pur chardonnay se pare d'une seyante robe limpide et brillante et déploie un nez expressif de fleurs blanches, de citron et de beurre, mâtiné de nuances iodées. La bouche, ample et soyeuse, se révèle d'une grande finesse et d'une persistance remarquable, sur les agrumes et la minéralité.

Dom. Attilon : Le vigneron

Renaud de Roux, à la tête depuis 1968 de ce vignoble très ancien de 95 ha - on en trouve trace dès le XVIIes. -, conduit ses vignes en agriculture biologique depuis 1983. Il a été un précurseur de ce mode de culture dans la région.

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Détail du vin Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine Attilon Chardonnay Ambition 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daurade à la provençale.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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