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DOMAINE ASTRUC
Teramas 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 2003, Jean-Claude Mas est le propriétaire de ce domaine créé en 1862 par Jean Astruc (cocher du fiacre au château de Bourigeole). Son vignoble s'étend sur 50 ha, dont 25 dédiés à l'appellation limoux.

fruits secs grillés, agrumes, fleurs blanches, bois frais pour le nez, volume et bel équilibre gras-fraîcheur pour le palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine astruc
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES ASTRUC
20, av. du Chardonnay
11300 Malras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 90 85 21
F: +33 4 67 98 00 60
@: info@paulmas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine astruc, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : blanquette de poisson
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.