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DOMAINE ARMELLE ET BERNARD RION
La Croix blanche Vieilles Vignes 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine fondé en 1896 et transmis de père en fils depuis cinq générations ; de père en fille aujourd'hui, Alice avec son mari Louis ayant rejoint ses parents Armelle et Bernard Rion en 2008, pour vinifier (avec le moins d'interventions possibles à la vigne et au chai) le fruit de 8 ha de vignes, du simple bourgogne au grand cru.

Issue d'unclimatà cheval sur Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, cette cuvée dévoile un bouquet intense de baies noires mûres rehaussées d'épices douces. Tout aussi intense et fruitée, la bouche s'appuie sur une trame de tanins souples et fins qui permettront à ce joli bourgogne d'être apprécié aussi bien jeune que patiné par la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine armelle et bernard rion
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ARMELLE ET BERNARD RION
8, rte nationale
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 05 31
F: +33 3 80 61 34 60
@: rion@domainerion.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine armelle et bernard rion, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bavette sauce poivre

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COMMENTAIRE
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