DOMAINE ANNE ET HERVÉ SIGAUT Les Noirots 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un demi-hectare de vignes âgées de cinquante ans situé dans la partie nord de l'appellation est à l'origine de ce chambolle d'une grande ampleur et d'une réelle puissance qui ne l'empêchent pas de rester très charmeur. Les tanins, au grain fin mais encore assez carrés, et le boisé sensible mais racé vont se fondre dans le temps, et son expression aromatique, sur la fraise et la griotte, va gagner en intensité et en complexité.

Scea Dom. Anne Et Hervé Sigaut : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite d'Hervé Sigaut en 2008, son épouse Anne, qui assurait les vinifications depuis 2004, est seule aux commandes. Une valeur sûre en chambolle-musigny, appellation fer de lance de ce domaine de 7,3 ha.



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Détail du vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Noirots 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noisette de chevreuil aux girolles.

Garde :
-
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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