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DOMAINE ANDRÉ VATAN
Saint-François 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Verdigny, ce domaine étend son vignoble sur les différents terroirs du Sancerrois. André et Arielle Vatan ont été rejoints en 2012 par leur fils Adrien sur l'exploitation.

ce bon classique originaire d'un sol à silex offre une bouche vive qui s'étire sur les agrumes (citron mûr).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine andré vatan
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ANDRÉ VATAN
rte des Petites-Perrières
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 33 07
F: +33 2 48 79 36 30
@: avatan@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine andré vatan, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crottin de Chavignol
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.