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DOMAINE ALEXANDRE
Fourchaume 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une exploitation familiale qui se transmet depuis trois générations, dirigée aujourd'hui par Guy Alexandre et son fils Olivier à la tête d'un vignoble de 13 ha réparti sur quatre communes.

C'est le deuxième millésime d'Olivier Alexandre, qui a rejoint son père en 2012. Un vin déjà agréable que l'on boira dans sa jeunesse. Les fruits mûrs, agrumes et pêche, dominent, tant au nez qu'en bouche, en harmonie avec un équilibre plutôt rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alexandre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
11200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALEXANDRE
36, rue du Serein
89800 La Chapelle-Vaupelteigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 44 57
F: 03 86 18 96 55
@: info@chablis-alexandre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alexandre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet à la crème

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COMMENTAIRE
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