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DOMAINE ALAIN LARDET
2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain Lardet conduit depuis 1985 ce domaine dont les vins sont vinifiés par la cave coopérative du château de Chénas.

Ce 2014 s'épanouit sur des parfums délicats et fins de fruits noirs, prélude à une bouche à la fois ronde et fraîche, tout en finesse et en légèreté.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine alain lardet
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
21376
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE ALAIN LARDET
1169, rte des Journets
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 33 83 17
F: +33 4 74 04 47 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine alain lardet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grenadin de veau

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.