DOMAINE ALAIN JEANNIARD Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Alain Jeanniard exploite 60 ares de vignes quasiment centenaires dans l'appellation. La mention « Vieilles Vignes » n'est donc pas usurpée pour cette cuvée aux notes fines et élégantes de fruits noirs et de violette, dont la bouche ample, minérale, puissante, structurée mais d'une belle finesse de tanins invite à la patience.

Dom. Alain Jeanniard : Le vigneron

Après une carrière dans l'industrie, Alain Jeanniard est revenu à ses racines vigneronnes (qui remontent au XVIIIes.) pour reprendre en 2000 le domaine familial de Morey : 0,5 ha à l'époque, 4,25 ha aujourd'hui. Il a également créé une affaire de négoce en 2003.

Détail du vin Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2024
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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