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DIRLER-CADÉ
Saering Muscat 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa création en 1871, l'exploitation s'est agrandie de génération en génération pour atteindre aujourd'hui 16 ha, conduits en biodynamie. Elle possède des parcelles dans plusieurs grands crus des environs de Guebwiller, dont une vigne plantée en muscat sur le Saering, à l'origine de ce 2004. Jaune d'or soutenu aux reflets d'or brillant, ce vin présente un nez discret mais caractéristique du cépage, agrémenté de touches épicées et fumées. Bien structuré, nerveux, un peu fugace, il termine sur une fine pointe de minéralité. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Dirler-cadé
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN ET LUDIVINE DIRLER-CADÉ
13, rue d'Issenheim
68500 Bergholtz
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 91 00
F: +33 3 89 76 85 97
@: dirler-cade@terre-net.fr

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COMMENTAIRE
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