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DIRLER
Belzbrunnen 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1871, Jean Dirler renonce à son métier d'instituteur et se fait vigneron. Depuis, le domaine, devenu Dirler-Cadé en 1998, n'a cessé de se développer pour atteindre aujourd'hui 17 ha, exploités en biodynamie. Proche de Guebwiller, il offre une large gamme de grands crus. Originaire d'un terroir gréseux, ce riesling associe au nez les fleurs blanches à des nuances minérales. Vif, équilibré et persistant, c'est le produit d'une belle matière. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Dirler
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN ET LUDIVINE DIRLER-CADÉ
13, rue d'Issenheim
68500 Bergholtz
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 91 00
F: +33 3 89 76 85 97
@: dirler-cade@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Dirler, se déguste en accords avec les mets suivants :
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