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DIRINGER
Zinnkoepflé Gewurztraminer 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête du domaine familial depuis 1982, Sébastien et Thomas Diringer sont installés dans une maison du XVIes. qui abritait un très ancien négoce de vins. Leur vignoble, de plus de 13 ha, couvre en partie le grand cru Zinnkoepflé. Il a produit un gewurztraminer de couleur paille assez claire, au nez déjà bien ouvert mêlant les senteurs de rose caractéristiques du cépage à des nuances de fruits confits. Puissant, corsé, charpenté, il n'en est pas moins élégant. Un vin promis à un bel avenir. On l'attendra un an ou deux. (Sucres résiduels: 29 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Diringer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DIRINGER
18, rue de Rouffach
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 01 06
F: 03 89 47 62 64
@: info@diringer.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.