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DIRINGER
Sundel 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans la partie sud de la route des Vins, ce domaine a été transmis de père en fils depuis 1740. Il compte aujourd'hui 14 ha. À sa tête, les deux frères Sébastien et Thomas Diringer. Issu d'un terroir calcaire, leur pinot gris du Sundel s'ouvre progressivement sur des notes complexes aux nuances d'abricot. Il est typé du cépage par sa bouche ample, tendre et assez ronde. Un vin agréable et "plein de douceur alsacienne", pour reprendre la conclusion d'un dégustateur. Il devrait s'entendre avec une tarte alsacienne aux fruits. (Sucres résiduels: 43 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Diringer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DIRINGER
18, rue de Rouffach
68250 Westhalten
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 01 06
F: 03 89 47 62 64
@: info@diringer.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Diringer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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