Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DIOGÈNE TISSIER ET FILS
Cuvée de réserve

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Diogène? L’aïeul fondateur. Le truculent emblème de la maison le représente dans un tonneau, non pas retiré du monde, comme le philosophe de l’Antiquité, mais debout et offrant son champagne à la cantonade. Son petit-fils Vincent Huber dirige l’affaire depuis 1998. Élevée partiellement en fût, sa Cuvée de réserve assemble l’année 2006 avec des vins des deux années antérieures. Elle associe 60 % de chardonnay, 25 % de meunier et 15 % de pinot noir. Pâle de teinte, intense et fin au nez, ce brut décline des notes de brioche et de citron assorties de nuances boisées. Il se montre vineux, ample, mûr et vif en bouche, avec une touche tannique. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Diogène tissier et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DIOGÈNE TISSIER ET FILS
10, rue du Gal-Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 32 47
F: +33 3 26 54 32 48
@: diogenetissier@hexanet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Diogène tissier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.