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DIOGÈNE TISSIER ET FILS
2006

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), mi-cuve mi-fût, ce millésimé est surtout marqué par le chardonnay et le bois ; il prend des airs bourguignons avec son nez bien ouvert sur des notes vanillées, beurrées et miellées qui se prolongent dans une bouche à l'acidité franche. Un champagne à la forte personnalité qui plaît surtout aux amateurs de champagnes boisés.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée de réserve (25000b.): mariant chardonnay (60%), meunier (25%) et pinot noir, un bon brut sans année pour l'apéritif, au nez léger d'agrumes et de fruits mûrs et à la bouche fine et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Diogène tissier et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DIOGÈNE TISSIER ET FILS
10, rue du Gal-Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 32 47
F: +33 3 26 54 32 48
@: diogenetissier@hexanet.fr

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Le vin : Diogène tissier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet mignon au miel et aux cèpes
COMMENTAIRE
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