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DIOGENE TISSIER ET FILS

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation, fondée en 1931 est située à 7 km au sud d'Epernay. Elle dispose d'un vignoble de 8 ha environ. Ce rosé est né de la cuvée de réserve (vins de 1996 et de 1997), complétée par 14 % de vin rouge. Discret, vif à l'attaque, c'est un champagne d'apéritif. (SR)
IDENTITÉ DU VIN :
Diogene tissier et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DIOGÈNE TISSIER ET FILS
10, rue du Gal-Leclerc
51530 Chavot-Courcourt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 54 32 47
F: +33 3 26 54 32 48
@: diogenetissier@hexanet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Diogene tissier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.