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DIETRICH
Frankstein Pinot gris 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ophasia, la jument comtoise de Michel Dietrich, participe aux labours et promène, l’été, les touristes dans le vignoble. Installé dans la cité fortifiée de Dambach-la-Ville, ce producteur tire un bon parti du Frankstein, fleuron de la commune aux sols légers d’arènes granitiques. Voyez ce pinot gris des plus séduisants. La robe jaune doré annonce un nez aux nuances de surmaturation: pêche et autres fruits jaunes bien mûrs, voire confits, note miellée. Cette palette se prolonge en bouche où l’on découvre un vin moelleux à souhait, profond et long, auquel une fine acidité donne de l’équilibre et du relief. Ce 2008 est prêt mais il pourra se garder plusieurs années. (Sucres résiduels: 50 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Dietrich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MICHEL DIETRICH
3, rue des Ours
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 31
F: +33 9 70 06 38 36
@: dietrich.michel@wanadoo.fr

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