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DIETRICH
Frankstein Muscat 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation, qui vivait de polyculture et d'élevage jusqu'au début des années 1960, a vu en 2004 le retour d'un cheval comtois pour les labours. Michel Dietrich sait mettre en valeur ses 14 ha de vignes et renoue cette année avec le coup de coeur, grâce à un muscat or pâle brillant au disque très clair. Le nez bien typé séduit par sa finesse et sa complexité: une touche d'amande grillée accompagne le fruité du cépage. Souple à l'attaque, flatteur, bien structuré, parfaitement équilibré, le palais persiste longuement sur le croquant du raisin. Un bel apéritif pour les trois ans qui viennent. (Sucres résiduels: 16 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Dietrich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

MICHEL DIETRICH
3, rue des Ours
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 31
F: +33 9 70 06 38 36
@: dietrich.michel@wanadoo.fr

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.