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DIDIER HERBERT
• Gd cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de Didier Herbert s'étend sur 7 ha, dont une partie sur la commune de Mailly, classée grand cru. Le fruit du pinot noir (65 %) et du chardonnay récolté en 1999 et 2000 a donné naissance à ce champagne d'un or soutenu, puissamment évocateur de fruits mûrs, charpenté et franc. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Didier herbert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DIDIER HERBERT
32, rue de Reims
51500 Rilly-la-Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 41 53
F: +33 3 26 03 44 64
@: infos@champagneherbert.fr

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Le vin : Didier herbert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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