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DIDIER GERMAIN
Cuvée Alexandre 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteurs de père en fils depuis deux siècles, les Germain affichent leur passion pour le métier: le lecteur s'en réjouira car cette cuvée or gris à reflets verts, mêlant des parfums de fruit de la Passion à des notes minérales très nettes, rappelant le calcaire mouillé, est un régal. Les impressions aromatiques en bouche ne déçoivent pas et laissent une bonne fraîcheur. Structurée, équilibrée et persistante, cette bouteille pourra attendre deux ans et accompagner un poisson de rivière.
IDENTITÉ DU VIN :
Didier germain
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER GERMAIN
Bel-Air
69380 Charnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 478439659
F: 478439659
@: didier.germain@didiergermain.com

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Le vin : Didier germain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).