Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DIDIER DOUÉ
Prestige

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Didier Doué a constitué son vignoble en 1976: 5 ha de vignes à 8 km de Troyes. Quatre ans plus tard, il s'est équipé d'un pressoir et d'une cave pour élaborer son champagne. Aujourd'hui, il appuie l'association Sève qui milite pour d'authentiques vins de terroir. Son terroir, c'est celui de Montgueux, îlot viticole favorable au chardonnay. Les blancs, récoltés en 2000, entrent à hauteur de 60 % dans cette cuvée Prestige, complétés par 40 % de pinot noir de 2001. Un champagne dominé par les agrumes, modèle d'équilibre et de fraîcheur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Didier doué
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DIDIER DOUÉ
3, voie des Vignes
10300 Montgueux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 79 44 33
F: +33 3 25 79 40 04
@: doue.didier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Didier doué, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.