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DIAMANT DE LOIRE

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Caves de la Loire ont été créées en 1951 et vinifient près de 110 000 hl. Ce crémant de loire a été élaboré avec le seul cépage de chardonnay. Le résultat est remarquable. La très belle effervescence, fine, persiste longtemps dans la robe jaune d'or si intense. Les arômes complexes déclinent les fruits blancs (coing), le miel, les fruits secs. La finale délicate fait la part belle aux notes de fruits exotiques et de brioche. Un crémant de loire généreux et de caractère, porte-drapeau du travail de qualité réalisé par les coopérateurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Diamant de loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DE LA LOIRE
rte de Vauchrétien
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 71
F: +33 2 41 54 20 36
@: loire-wines@uapl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Diamant de loire, se déguste en accords avec les mets suivants :

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