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DEUTZ
2002

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison fondée en 1838 a son siège à Aÿ, illustre village situé entre les rives de la Marne et le versant sud de la Montagne de Reims. Longtemps demeurée familiale, elle est maintenant dans l'orbite de Roederer. Elle signe un rosé de pur pinot noir, qui doit sa teinte rose pâle à l'adjonction de 9 % de vin rouge d'Aÿ. Son fruité est frais, sa bouche très harmonieuse. Le grand classicisme, BCBG, écrit un dégustateur. Pour un cocktail distingué. Quant au rosé cuvée William Deutz 1999 (plus de 76 €), il naît de trois quarts de pinot noir et d'un quart de chardonnay, des raisins de noble origine issus de grands crus. Souple, léger, fin, il révèle une évolution intéressante: un champagne d'amateurs. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Deutz
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DEUTZ
16, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 56 94 00
F: +33 3 26 56 94 13
@: france@champagne-deutz.fr

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Le vin : Deutz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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