DESIRE PETIT Pupillin Vin de paille 2000 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Petit... mais immense. Voilà quatre années de suite que la maison Désiré Petit fait chavirer les jurys avec son vin de paille. L'étiquette a changé avec le siècle mais, à l'intérieur du flacon (37,5 cl), vous retrouverez toujours nos références. Prenez un tiers de ploussard, un tiers de savagnin, un tiers de chardonnay, laissez sécher trois à quatre mois, pressurez, laissez vieillir en fût pendant trois ans et voyez le résultat: un vin de paille ambré où fruits secs et coing annoncent au nez la splendeur de la bouche puissante, mais dans un superbe équilibre. Cette ampleur conjugue les mérites du sucre, de l'acidité et de l'alcool dans une longueur infinie. Du talent, beaucoup de talent. Cette merveille ne doit pas nous faire oublier l'arbois pupillin pur ploussard 2002 (5 à 8 €), cité, bien typé et fruité.

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Détail du vin Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Desire Petit Pupillin Vin De Paille 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois