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DESFAYES-CETTENAND
Leytron Syrah 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une syrah des sols schisteux de Leytron dont la jeunesse est belle. Intense à reflets violets, elle livre un bouquet d'épices (poivre notamment). Sa bouche semble déjà parfaitement équilibrée, et ses tanins présents devraient assurer à ce vin un bon vieillissement au cours des quatre années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Desfayes-cettenand
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DESFAYES
Desfayes-Crettenand rte de Dorman 23
1912 Leytron
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 273062807
F: 273062884
@: vins@defayes.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.