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DÉROT-DELUGNY
Rosé

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les grands-parents de François Dérot construisaient des charrues vigneronnes et des tracteurs enjambeurs, ce qui ne les a pas empêchés de vendre du champagne dès 1929! La propriété, sise dans la vallée de la Marne, s'étend aujourd'hui sur 12 ha. Le brut rosé du domaine assemble 60 % de pinots (50 % de meunier) au chardonnay, des raisins récoltés en 2002 et 2003. Son fruité de framboise et de fraise, son équilibre et son élégance lui valent une étoile. Par ailleurs, la cuvée Coiffe d'or, assemblage de 75 % de pinot meunier et de 25 % de chardonnay des années 2000 à 2002, est citée pour son équilibre. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Dérot-delugny
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS DÉROT
15, Grande-Rue
2310 Crouttes-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 18 18
F: +33 3 23 80 08 78
@: info@champagne-derot-delugny.fr

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