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DENIS RACE
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Qui peut le plus peut le moins! Denis Race met la même passion dans l'élaboration de ses petits-chablis que dans ses 1ers crus et grands crus. Et sa fille ayant rejoint le domaine familial a de qui tenir! Ce petit-chablis dévoile un nez complexe, frais et anisé. La bouche est plus révélatrice: le fruit apporte de l'équilibre et de la rondeur. Un vin de plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis race
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS RACE
5, rue de Chichée
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 45 87
F: +33 3 86 42 81 23
@: domaine@chablisrace.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Denis race, se déguste en accords avec les mets suivants :
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