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DENIS POMMIER
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Pommier s'est installé en 1990. Jaune limpide, voici un 2000 aux arômes fruités et très tendres. Le fût (trois mois, contre neuf en cuve) ne se fait pas oublier. Acidité et amertume expriment avec raison le caractère de ce vin que l'on attendra un an ou deux avec profit.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis pommier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
23500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE ET DENIS POMMIER
31, rue de Poinchy
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 83 04
F: +33 3 86 42 17 80
@: isabelle@denis-pommier.com

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Le vin : Denis pommier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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