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DENIS PATOUX
Cuvée Prestige 2006

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mariant 50 % de pinot noir, 20 % de meunier et 30 % de chardonnay, ce millésimé or paille livre des parfums gourmands et légèrement évolués de brioche, d'abricot confit, de mirabelle compotée, de coing et de pain grillé. Une même richesse aromatique règne dans une bouche tout en finesse, harmonieuse et fraîche. À déguster de l'apéritif au dessert.
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Vin cité
Extra-brut (2000b.): un champagne équilibré et long, au joli nez d'amande et de fruits exotiques, qui doit sa fraîcheur à son dosage et à sa composition (90% de chardonnay).
IDENTITÉ DU VIN :
Denis patoux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DENIS PATOUX
1, rue Bailly
51700 Vandières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 36 34
F: +33 3 26 59 16 10
@: denis.patoux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Denis patoux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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