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DENIS ONILLON
Malvoisie 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Liré, le village natal du poète Joachim Du Bellay, Denis Onillon a repris le domaine de son beau-père en 1999. Installé sur 4,5 ha, il a depuis doublé la superficie.

Ce moelleux offre un nez complexe dominé par la mangue et le citron, agrémenté d'une fine minéralité et de nuances mentholées. Au diapason, la bouche offre un bel équilibre et se révèle ample, souple et soyeuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis onillon
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS ONILLON
144, rue de la Draperie
49530 Liré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 09 02 24
F: 02 40 09 02 24
@: onillondenis@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.