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DENIS JEANDEAU
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, ce viré-clessé se pare d'une robe d'or blanc à reflets verts, et livre un nez empreint de senteurs de pierre blanche, de fruits mûrs et de beurre frais agrémentées d'un boisé élégant. Une texture ferme enrobe un grain serré, le tout porté par une touche minérale de silex, le fruit restant pour l'heure en retrait. Une bouteille à attendre deux ou trois ans pour permettre aux notes de l'élevage de se fondre totalement. À servir alors sur un poulet de Bresse à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis jeandeau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS JEANDEAU
Le Bourg
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 40 97 55
F: 03 85 40 97 55
@: denisjeandeau@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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