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DENIS ET VINCENT BENOIT
Merlot 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale principalement orientée vers la production de cognac s'investit depuis les années 2000 dans l'élaboration de vins de pays. Ce 2010 laisse s'exprimer la personnalité et la richesse du merlot: teinte grenat, nez s'épanouissant à l'agitation sur des arômes fruités, épicés et minéraux, bouche vive en attaque, puis douce et gourmande, à la finale fruitée et chocolatée.
IDENTITÉ DU VIN :
Denis et vincent benoit
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC DU SOURDOUR
Sainte-Radegonde
16360 Baignes-Sainte-Radegonde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 66 39 53
F: +33 5 45 98 69 05
@: gaec-du-sourdour@wanadoo.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).