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DENIS ET MARIE CHEVASSU
2009

Guide 2013
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Avant de reprendre le domaine familial, Marie-Pierre Chevassu a effectué un passage en Champagne. De quoi se familiariser avec les bulles et y acquérir un sacré savoir-faire. Ce pur chardonnay laisse échapper une mousse fine et délicate, qui chapeaute une robe pâle aux reflets verts. Intense, le nez mêle avec une rare finesse les fleurs et les agrumes. Vif mais structuré, c'est un vin parfaitement dosé; on retrouve en bouche les agrumes, qui soulignent la vigueur de l'ensemble. Un ambassadeur d'exception pour le crémant-du-jura."
IDENTITÉ DU VIN :
Denis et marie chevassu
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHEVASSU-FASSENET
Les Granges-Bernard
39210 Menétru-le-Vignoble
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 84 48 17 50
F: 03 84 48 17 50
@: mpchevassu@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Denis et marie chevassu, se déguste en accords avec les mets suivants :

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